Vinařství V & M Zborovský, Velké Pavlovice

AKTUALITY Z VINAŘSTVÍ



PRVNÍ VÍNA ROČNÍKU 2010 V NABÍDCE

Do nabídky byla přidána první vína ročníku 2010. V roce 2010 byly pro vinaře velmi náročné podmínky. Často pršelo, vyskytovali se plísňové choroby. Přes všechny nepřízně okolností jsou vynikající vína. Jejich předností je výrazná svěžest a ovocitost. Zbytkové cukry jsou o něco nižší než v předchozích teplejších letech. Také je méně vína, protože réva hůře odkvetla a i násada květů byla nižší. Asi vinou mrazivé zimy.
Tento ročník bude obecně vzácnější. Platí to nejen pro Moravu, ale i okolní státy.
Je však na co se těšit. Ročník bude originální a velmi zajímavý ve vůních s květnatými i ovocitými tóny.
Během několika dalších dnů a týdnů přidáme do nabídky další vína.

Vína koupíte v našem E-shopu, v naší vinotéce ve Velkých Pavlovicích za ideální ceny (u cen v e-shopu je k základní ceně připočítáno 24 Kč na láhev, o které je víno u nás levnější).


zpět aktuality

Vinařství
V&M Zborovský

vinařství

Víno vyrábíme citlivým postupem vzhledem ke stavu a zralosti hroznů. Hrozny šetrně zpracováváme a starostlivě zvažujeme každý výrobní postup. Metodou řízeného kvašení snižujeme teplotu kvasícího moštu pod 18° C. Nízké teploty při kvašení uchovávají ve víně příjemnou ovocitou i květnatou vůni, svěžest a harmonii. Vína zrají v nerezových nádobách. Většina červených vín dále leží několik měsíců v dřevěných sudech.


Vinařství V&M Zborovský

VINAŘSTVÍ V & M ZBOROVSKÝ   |   VINOTÉKA   |   BURČÁK OD PRAMENE   |   POSEZENÍ VE SKLEPĚ

      © 2010 Vinařství V & M Zborovský   |   webdesign: Huslík
Link:   Boty   |   Jízdní kola   |   Antikvariát   |   Bazény   |   Nábytek