Vinařství V & M Zborovský, Velké Pavlovice

AKTUALITY Z VINAŘSTVÍ



USPĚŠNĚ PROBĚHLY MÁJOVÉ OTEVŘENÉ SKLEPY

Děkujeme všem, kteří v sobotu 8.5.2010 navštívili Májové otevřené sklepy. Akce se zůčastnilo asi 600 návštěvníků, kteří velmi pozitivně hodnotili naše vína, příjemnou obsluhu a jídlo, které jsme nabízeli. Zdarma bylo podáváno 6 druhů pomazánek s čerstvým chlebem a vekou. Naši vynikající kuchaři k této příležitosti připravili polévku s játrovými knedličkami, kachnu se zelím a s knedlíkem, guláš a těstoviny se zeleninou a smetanovou omáčkou. V neděli ráno jsme podávali snídaně. Byl o ni velký zájem a nejvíce žádaná byla česneková polévka. Příští otevřené sklepy se konají již za dva měsíce 3.7.2010 - "Víno v oranžovém"



zpět aktuality

Vinařství
V&M Zborovský

vinařství

Víno vyrábíme citlivým postupem vzhledem ke stavu a zralosti hroznů. Hrozny šetrně zpracováváme a starostlivě zvažujeme každý výrobní postup. Metodou řízeného kvašení snižujeme teplotu kvasícího moštu pod 18° C. Nízké teploty při kvašení uchovávají ve víně příjemnou ovocitou i květnatou vůni, svěžest a harmonii. Vína zrají v nerezových nádobách. Většina červených vín dále leží několik měsíců v dřevěných sudech.


Vinařství V&M Zborovský

VINAŘSTVÍ V & M ZBOROVSKÝ   |   VINOTÉKA   |   BURČÁK OD PRAMENE   |   POSEZENÍ VE SKLEPĚ

      © 2010 Vinařství V & M Zborovský   |   webdesign: Huslík
Link:   Boty   |   Jízdní kola   |   Antikvariát   |   Bazény   |   Nábytek