Vinařství V & M Zborovský, Velké Pavlovice

AKTUALITY Z VINAŘSTVÍ



AKTUÁLNÍ NABÍDKA BURČÁKU

AKTUÁLNÍ NABÍDKA BURČáKU 6-8.10.2021

BÍLÝ  BURČÁK - odrůda Muškát Ottonel
vinařská podoblast Velkopavlovická, oblast Morava

ve stádiu:
Mošt - nekvasí, tudíž není burčák, můžete nechat v teple a sám se rozkvasí později
Mírně kvasící - vhodný pro převoz a pití další dny, v chladnu vydrží i týden
Bouřlivě kvasící - pro okamžitý konzum.

ČERVENÝ BURČÁK - odrůda Frankovka
vinařská podoblast Velkopavlovická, oblast Morava

 



zpět aktuality

Vinařství
V&M Zborovský

vinařství

Víno vyrábíme citlivým postupem vzhledem ke stavu a zralosti hroznů. Hrozny šetrně zpracováváme a starostlivě zvažujeme každý výrobní postup. Metodou řízeného kvašení snižujeme teplotu kvasícího moštu pod 18° C. Nízké teploty při kvašení uchovávají ve víně příjemnou ovocitou i květnatou vůni, svěžest a harmonii. Vína zrají v nerezových nádobách. Většina červených vín dále leží několik měsíců v dřevěných sudech.


Vinařství V&M Zborovský

VINAŘSTVÍ V & M ZBOROVSKÝ   |   VINOTÉKA   |   BURČÁK OD PRAMENE   |   POSEZENÍ VE SKLEPĚ

      © 2010 Vinařství V & M Zborovský   |   webdesign: Huslík
Link:   Boty   |   Jízdní kola   |   Antikvariát   |   Bazény   |   Nábytek