Vinařství V & M Zborovský, Velké Pavlovice

AKTUALITY Z VINAŘSTVÍ



Tři zlaté a šest stříbrných z Vídně

Na největší světové mezinárodní výstavě vín AWC Vienna získalo naše vinařství velkou sklizeň medailí. 
Tři vína obdrželi zlatou medaili: Rulandské bílé pozdní sběr 2013, Rulandské šedé výběr z hroznů 2013 a Pálava jakostní víno 2013. Hrozny Pálavy měly cukernatost odpovídající kategorii pozdní sběr. 
šest vín stříbrnou medaily: Veltlínské zelené pozdní sběr 2013, Rulandské šedé pozdní sběr 2013, Tramín červený pozdní sběr 2013, Ryzlink rýnský pozdní sběr 2013, Chardonnay pozdní sběr 2013, Ryzlink vlašský kabinetní víno 2013.
A jednu bronzovou: Zweigeltrebe Rosé pozdní sběr 2012.


zpět aktuality

Vinařství
V&M Zborovský

vinařství

Víno vyrábíme citlivým postupem vzhledem ke stavu a zralosti hroznů. Hrozny šetrně zpracováváme a starostlivě zvažujeme každý výrobní postup. Metodou řízeného kvašení snižujeme teplotu kvasícího moštu pod 18° C. Nízké teploty při kvašení uchovávají ve víně příjemnou ovocitou i květnatou vůni, svěžest a harmonii. Vína zrají v nerezových nádobách. Většina červených vín dále leží několik měsíců v dřevěných sudech.


Vinařství V&M Zborovský

VINAŘSTVÍ V & M ZBOROVSKÝ   |   VINOTÉKA   |   BURČÁK OD PRAMENE   |   POSEZENÍ VE SKLEPĚ

      © 2010 Vinařství V & M Zborovský   |   webdesign: Huslík
Link:   Boty   |   Jízdní kola   |   Antikvariát   |   Bazény   |   Nábytek